孔孔教做菜
2018-05-10
1. 选一只上等得嫩鸡。（我们依旧是在waitrose选购玉米鸡一只），大约1.5kg。
2. 将鸡对半分开后，洗净控干，抹上整瓶酱料，放入冰箱，腌制24小时；
3. 烤箱预热160度后，用铝箔纸轻轻覆盖后，烤约90分钟即可。若是喜欢脆皮的童鞋，可以在烤到75分钟后，取下覆盖得铝箔纸，转250度，烤15分钟，即可。
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