1. 黄瓜洗净去两头,切成段待用
2. 黄瓜段加适量油腌十分钟
3. 用手捏干水份
4. 把去水的黄瓜放入碗内,加生抽、麻油、醋拌匀即可
今天买的黄瓜,一根五毛钱,还是蛮便宜的,也非常的新鲜。放盐腌以后用手搅干它,可以使黄瓜更脆嫩。
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