1. 苦菊择洗干净,用淡盐水浸泡1小时,然后沥水
2. 花生米,用油炸熟
3. 将沥水后的苦菊切成小段
4. 装入盆中,加1茶匙食盐
5. 加2汤匙醋
6. 加1汤匙生抽
7. 用筷子拌匀
8. 最后倒入花生米,丁香鱼,略微拌一下即可
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