燕子粗粮饭
2018-04-29
1. 黄油室温软化，加糖粉打发
2. 分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次
3. 搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华
4. 筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋
5. 揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型
6. 把面皮放到烤盘中，压出后，撕去周围的面皮
7. 放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可
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