好吃go味
2018-05-17
1. 青椒洗净后去籽，用擦板擦成丝。
2. 擦好的青椒丝用手攥出汁液后放在盆里。
3. 西葫芦也擦成丝，攥出汁液，跟青椒丝一起放进盆里。
4. 攥出的汁液放在小碗里留着备用。
5. 在菜馅里拌进调和油。
6. 搅拌均匀，让每个菜丝都能沾上油脂。
7. 将留下的青菜汁倒进剁好的肉馅里，边倒边用筷子朝一个方向搅拌，直到肉馅上劲为止。
8. 加上调料制成肉馅。
9. 将菜馅和肉馅拌在一起，饺子馅就做好了。
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