飞鱼
2018-05-04
1. 鸡爪清洗干净
2. 放入锅中，倒入清水，放入葱姜，倒适量料酒，盖上锅盖煮约5分钟左右
3. 捞出鸡爪凉水中冲洗一下
4. 锅中倒入半碗卤水汁和1大碗清水，把鸡爪投入煮沸，再焖15分钟左右
5. 捞出即可开吃
：1.我这样煮出来的鸡爪比较烂了，不喜欢的可以缩短焖煮时间2.卤水汁和清水的比例大约1:3，调匀之后可以尝一下
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