1. 将笔管鱼洗净,切好备用;
2. 青椒切块、洋葱切丝,葱花、姜丝备好;
3. 锅中倒油,油热放入葱花、姜丝,煸炒出香味,放入洋葱丝、青椒块,翻炒至变软,加入笔管鱼,继续翻炒片刻,调入味达美、盐,炒匀即可。
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