与吃同行
2018-05-22
1. 鸡脯肉洗净，放入微波容器中，放开水没过鸡脯，高火，煮6分钟，取出放凉后用木棒敲松并撕成丝
2. 黄瓜洗净切丝，凉粉用凉白开冲冼后切丝
3. 取小碗放入芝麻酱，放入橄榄油与矿泉水用筷子顺一个方向将芝麻酱澥开成顺滑状，再放入醋、盐、糖、辣椒红油搅拌均匀
4. 取大碗，将凉粉、黄瓜、鸡丝、蒜泥放入，倒入酱汁拌匀，最后撒上熟花生米即可
1\按以上的份量做出的是一大碗，着实有些多，人口少的话可以减半用量。
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