1. 准备:哈密瓜切小片 大米、糯米和小黄米煮成米饭放入一个大盆中芹菜洗净 用开水烫软 挤去多余水分 切碎放入米饭中紫菜片切成小条 是用来裹饭团的紫包菜洗净用热水过一下 切丝铺入玻璃保鲜盒
2. 在大盆内放入两勺XO酱、香油、一点生抽 拌匀
3. 带上一次性手套 取一团菜饭 捏成饭团 将紫菜条从饭团腰上裹一圈摆入保鲜盒内的紫包菜丝上
4. 在饭团间隙插入哈密瓜片
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