蒸蛋粥
2018-05-15
1. 淡菜洗净用温水浸泡一个晚上，猪骨洗净斩件用食盐拌匀放冰箱里腌一个晚上。
2. 淡菜切粒，葱切碎，姜切片（因家有小孩不吃辣所以切片，喜欢吃的切碎更好味），加上油和生抽拌匀。想更香的可以放进锅里炒炒。
3. 大米洗净加适量水煲开，放处理好的淡菜和咸猪骨继续煲成粥即可
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