1.猪骨洗净,入锅煮开,将水倒掉。
2.锅里重新加入清水,加入料酒和适量盐,大火煮开。
3.小火熬煮至汤汁变白。
4.加入1量杯的大米,煮熟。
5.加入炒好的香菇,搅拌均匀。
6.加入香菜 盐和胡椒粉调味即可。
将猪骨汤熬煮至汤汁变白,然后加入大米一直煮。
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