小竹私房菜
2018-05-13
1. 锅里放少许油，烧热，捞起排骨放进去，平铺，慢火煎2分钟；
2. 翻面，同样慢火把排骨煎至金黄；
3. 放进南瓜块；
4. 把南瓜也尽量平铺在锅上，稍煎一下；
5. 加入100ml的清水，盖上锅盖中火煮至南瓜熟，大约8~10分钟；
6. 大火收汁，撒点葱花，放盐调味即可。
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