1. 准备土豆,苹果,鸡蛋。
2. 黑麦面包片。
3. 把土豆洗干净,去皮切厚片。
4. 取汤锅,将土豆片煮熟。(可同时洗净生鸡蛋外壳,一起同煮,煮熟。)
5. 将煮好的土豆晾一会儿,沥干水分,切小丁。
6. 煮土豆时,可将苹果去皮切大块,浸泡在淡盐水中防变色。
7. 土豆切好丁后,将苹果切小丁。
8. 煮好的鸡蛋也切碎丁。
9. 将土豆丁,苹果丁,鸡蛋丁一起放入容器。
10. 挤入沙拉酱,搅拌均匀。
11. .取一片面包,涂上土豆苹果沙拉。
12. 抹匀。
13. 再盖一层。
14. .最后加一片面包片,切自己喜欢的形状。
面包片也可提前150度烤一下,3分钟即可,据说不用预热,我还没试过不预热的情况。或者用平底锅不放油烘烤一下都可以。但我罗的比较高,就没有烤,烤一下酥酥的外皮很好吃,不烤也很好吃。
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