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剁椒酸豆角炒鸡蛋

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剁椒酸豆角炒鸡蛋
滚烫圆子 2018-05-25

剁椒酸豆角炒鸡蛋

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 选干净的矿泉水瓶,把长豆煎成适宜的长度,放入瓶中,最后加盐、加水,做时只要不是塞得太严实

步骤二

2. 一周后用无油无生水的干净筷子夹出来

步骤三

3. 切成丁,拌上麻油

步骤四

4. 鸡蛋打散,加盐、少许白糖、白胡椒、黄酒、香葱打均匀

步骤五

5. 锅烧热,倒入菜油,放鸡蛋

步骤六

6. 加一大勺剁椒酱

步骤七

7. 加酸豆角翻炒

步骤八

8. 加少许白糖,翻炒均匀,出锅装盆时撒些黑芝麻

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