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虎皮鸡蛋素鸡煲

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虎皮鸡蛋素鸡煲
柳绿无烟 2018-06-12

虎皮鸡蛋素鸡煲

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鸡蛋煮熟去壳 用刀在蛋白划几刀 入油锅炸过待用

步骤二

2. 取出冷冻的老卤解冻 并将尖椒、葱、姜、八角放入卤中

步骤三

3. 素鸡切片入油锅煎两面发黄 放入一旁的老卤中浸泡 让素鸡充分吸饱卤汁

步骤四

4. 将鸡蛋、素鸡及卤汁全部倒入小沙堡中大火煮开后 转小火十分钟即可

这道菜菜不需要放鸡精就已经够鲜美的!

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