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家常西施豆腐

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家常西施豆腐
好菜冰雪季 2018-06-11

家常西施豆腐

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将内酯豆腐,鸡脯肉,香菇,西芹,虾仁,胡萝卜切丁(切豆腐时最好将刀上沾一些水)

步骤二

2. 将豆腐放入盐水中,微微汆烫。放入凉水中。(去除豆腥味)

步骤三

3. 将硬币大小的油倒到锅中,放入鸡脯肉编出鸡油为止。放入胡萝卜丁(胡萝卜中有丰富的Va只有在油脂中才能被人体吸收)煸炒。另起一锅。放入400ml的水烧开放入家乐浓汤宝。用鸡汤也可以(亲,只要你愿意熬汤,最好用砂锅炖哦!)

步骤四

4. 放入内酯豆腐,香菇,西芹,虾仁放入锅中,微炖3分钟。放一点点生姜末。加盐调味(本身放入高汤所以不需要加鸡精)。待开锅后,放入水淀粉。

该菜品为江南菜品,非常的清淡。对男女老少都很受欢迎。特别是对孩子,蛋白质,维生素!对人体非常好!

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