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斑斓榴莲芝士蛋糕

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斑斓榴莲芝士蛋糕
白菜头头 2018-05-19

斑斓榴莲芝士蛋糕

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 消化饼干掰碎放到保鲜袋里,用擀面杖擀成粉末。

步骤二

2. 拌入35克已经软化的黄油,拌匀。

步骤三

3. 把拌了黄油碎的饼干倒入模具中,找个平底的杯子把饼干渣压实。

步骤四

4. 在已经软化的奶油奶酪中加入白砂糖,用打蛋器把奶酪搅拌至丝滑。

步骤五

5. 加入两大勺酸奶。

步骤六

6. 搅匀的蛋液分3-4次加入并拌匀。

步骤七

7. 加入淀粉。

步骤八

8. 取一点调好的奶酪放在小碗中备用。

步骤九

9. 榴莲去核,用叉子捣碎。

步骤十

10. 把榴莲肉加入奶酪糊中。

步骤十一

11. 把榴莲面糊倒入模具中。

步骤十二

12. 在奶酪糊中加入香兰叶汁调成漂亮的草绿色面糊。

步骤十三

13. 把绿色的香兰面糊倒入裱花袋中,以中心为原点向外花圈。

步骤十四

14. 用小刀在面糊上对角划四刀。划出漂亮的花纹.放置烤箱中层,先用190度烤20分钟后,转150度烤15分钟。冷却后放置冰箱里冷藏3小时以上,芝士蛋糕还是凉着吃口感细滑。

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