豆豆美味点
2018-05-19
1. 将A料（黑巧克力160克，鲜奶油90克，黄油10克 朗姆酒10ml）中的巧克力切碎块，和鲜奶油混合，隔热水加热至巧克力完全融化，加入黄油，搅拌至融化。
2. 取出容器，放入A料中的朗姆酒搅拌均匀，放入冰箱冷冻20分钟。
3. 冻硬的巧克力泥，用勺子挖出适当的大小，用手简单搓成球形。
4. 球形巧克力在防潮可可粉中滚两遍，至表面沾满厚厚一层的可可粉即可。
1．巧克力在加热时采用隔水法能保证温度不会太高，如果直接加热或用微波炉加热巧克力，非常容易破坏巧克力的质地，并且容易糊底。注意热水的温度也不要太高，60度左右最好。2．酒的选择可依自己的喜好，不加也无妨。3．选用浓郁的苦甜巧克力、可可脂含量在45-70%之间制作出的松露口感更好。
美味咖啡力娇酒版松露巧克力
来自柳绿无烟
手把手教你做-松露巧克力
来自菜也疯狂
松露巧克力
来自红红姨食坊
紫薯山药泥中富含丰富的蛋白质以及维生素有助于滋润肠道，而且可…
甜甜圈泡芙是一道用面粉鸡蛋还有奶油，巧克力豆等为原材料而做成…
巧克力脆皮冰淇淋是一款非常美味的家庭版自制冷食。白砂糖，巧克…
小火箭生日蛋糕，造型可爱有趣，深受小朋友的亲睐。它口味清香，…
