1. 食材;豇豆,鹌鹑蛋。.把食材洗净,豇豆切寸段,全部放锅里烧十分钟。捞出。
2. 放凉白水过凉,(这道步骤不能少),鹌鹑蛋剥壳。
3. 把豇豆、鹌鹑蛋码在碗里(左面瓶装糟卤各大超市有售)
4. 倒入糟卤,保鲜膜封好放冰箱冷藏二小时食用更入味。
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