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百页肉丝

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百页肉丝
白菜头头 2018-07-06

百页肉丝

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 食材:肉丝.百页.香菜。

步骤二

2. 百页放滚水焯好。(为了去除豆腥味加一勺盐)

步骤三

3. 香菜洗净,用纯净水浸泡十分钟。

步骤四

4. 肉丝里加葱姜末生抽料酒一点点油拌匀。

步骤五

5. 香菜切小段。

步骤六

6. 百页切条。

步骤七

7. 坐锅热油煸炒肉丝变色。

步骤八

8. 倒入百页开小火一勺豆辦酱搅拌匀。

步骤九

9. 稍凉再拌入香菜加盐.鸡精.麻油即口。

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