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东北酱土豆

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东北酱土豆
一把小铲子 2018-06-15

东北酱土豆

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 五花肉切丁、葱姜切片备用;

步骤二

2. 锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入五花肉,煸炒至出油,加入料酒烹香,加花椒粉,倒入适量酱油没过五花肉;

步骤三

3. 土豆去皮用刀挖成块,放入锅中,翻炒均匀,加盖焖四十分钟;

步骤四

4. 放入尖椒、香菜,加盖焖二十分钟即可。

土豆最好不用刀切,我是用刀剜成块的,香菜和尖椒也不要切,整个放进去就行。

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