1. 将蒟蒻果冻粉、赤砂糖、有机酸梅粉入水中,煮溶;
2. 将煮好的蒟蒻糖水用过滤筛滤掉杂质;
3. 倒入模具中一半的位置待凝固;
4. 再将栗子酱分放入模具已凝固的冻上,再倒入加热溶化的蒟蒻冷却凝固,轻挤出模即可。
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