斌虾美味
2018-02-25
1. 月饼馅制作：番薯切片蒸熟，捣成泥，加入适量白糖和黄油拌匀。
2. 水晶皮制作：将各种材料混合，冲入沸开水，边冲边搅，搅匀后盖上闷一会儿；加一点猪油将面团揉至光滑。
3. 面团分剂子，包入馅，搓圆，扑点粉，压模成型。上锅蒸熟，大火10分钟即可。
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