1.准备好肉,葱
2.把肉和葱剁到一起,剁碎。
3.把淀粉有水花开。
4.倒入盛肉的碗中,打入几个鸡蛋。
5.搅拌均匀,如果太稀的话可以放入少量面粉。
6.把小西红柿切成几片。
7.把肉小勺子挖成近似圆形。
8.一个个放入开水的锅中。
9.再次煮到水开后,放入西红柿。继续煮。
10.当西红柿变烂的时候,差不多就可以出锅了,这时候撒上带点香菜。
11.一道美味的丸子汤做好了。
羊肉里放鸡蛋,为了遮膻味。
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