1. 将鸡蛋炒熟,炒成碎末
2. 把韭菜切成小丁,与刚才炒好的鸡蛋放在一起,把准备好的粉皮切碎用开水烫好(最好煮一下),然后根据自己的口味放盐。这样陷就调好了
3. 和面,把面和好,做成饼状,然后把刚才调好的陷放入里面,对折。
4. 放入电饼铛里。
5. 勤翻开看看,别糊了,大约2分钟就可出锅
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