1. 黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀;
2. 加入鸡蛋打发均匀;
3. 筛入低筋面粉切拌均匀;
4. 烤盘上铺烘焙纸,将面团放入裱花袋中,挤出曲奇的形状;
5. 将美国大杏仁轻轻压到曲奇上;
6. 烤箱预热180度,烤箱中层烤二十五分钟即可。
这个量是长帝两盘的量,我现在一般一次烤得都比较多。
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