辉牛小姐
2018-05-18
1. 菜心清洗干净，切小块或细条备用；
2. 豆腐切小丁备用，葱、姜切末备用；
3. 锅中油热后，放入葱、姜末爆香，倒入足量热水；
4. 放入切好的豆腐丁，煮沸后放入切好的菜心；
5. 水沸后加适量盐调味，加水淀粉勾芡即可。
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