酒中君子
2018-06-18
1. .蘑菇洗净,沥干水分.黄瓜洗净,切成丝.火腿切成细条.
2. 热锅,倒油,放入蘑菇翻炒至出汁,倒入黄瓜翻炒,加盐和料酒.
3. 放入火腿条翻炒,放入蒜末,加少许蚝油(建议其实不加为妙,因为加蚝油之前颜色特别好看,鲜亮鲜亮的,红红绿绿.加过耗油之后味道是好了,但颜色暗淡了很多...黑黑的了).
4. 稍稍翻炒一会儿即可起锅.
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利…
