美美厨芳
2018-06-08
1. 准备所需材料。
2. 鸡蛋三个
3. 加入砂糖
4. 将鸡蛋和砂糖打匀
5. 加入牛奶。
6. 将牛奶和蛋液搅拌均匀
7. 低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合，筛入混合蛋液中
8. 再筛入抹茶粉
9. 慢慢混合。
10. 用打蛋器搅拌至顺滑。
11. 倒入色拉油。
12. 面糊搅拌好的样子。
13. 模具涂油，两面预热。
14. 倒入面糊
15. 合上锁扣，中小火，先加热约1分钟，然后翻转加热1-2分钟，再翻过来1分钟。
16. 两面加热至熟即可
首次使用模具时，要洗净烘干，然后仔仔细细的把模具里面涂好油，然后在火上两面烧一烧。这样处理后，模具更耐用。使用前，虽是不粘模，还是要涂油的，缝隙里也要涂，这样更便于脱模。左右移动模具，让它受热更均匀。
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