1. 肉丝加姜葱茉生粉盐鸡精酒拌匀备用。
2. 茭白胡萝卜辣椒生姜切丝备用。
3. 坐锅热油煸炒肉丝,盛出。
4. 坐锅热油煸炒茭白胡萝卜辣椒生姜片刻。
5. 加老抽糖醋少量水加肉丝翻炒片刻起锅装盘洒上葱花。
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