微波小海炉
2018-06-18
1. 鸡腿去骨去皮，切块，加盐、白糖和老抽抓匀。
2. 苦瓜、红椒去蒂去籽，洗净，苦瓜切片，红椒撕成块。洋葱洗净，切块。
3. 锅置火上，热锅凉油，油热，放入老干妈豆豉炒香。
4. 放入葱末、姜末和蒜末炒香。
5. 倒入鸡肉炒熟。
6. 再放入苦瓜、红椒、洋葱翻炒，加白糖、盐、蚝油、老抽调味，最后用食淀粉勾芡即可
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