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分蛋打发版华夫饼

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分蛋打发版华夫饼
向菜一族 2018-05-22

分蛋打发版华夫饼

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将黄油融化。

步骤二

2. 稍凉后加入蛋黄酸奶打匀。

步骤三

3. 倒入过筛后的低粉拌匀。

步骤四

4. 蛋白加柠檬汁打至粗泡。

步骤五

5. 加入细砂糖。

步骤六

6. 打至硬性发泡。

步骤七

7. 蛋黄蛋白液拌匀。

步骤八

8. 倒入模子中,烤箱预热,上管150度,下管170度,中层,烤15分钟。

步骤九

9. 出炉后倒扣脱模。

蛋是两只较小的蛋。装饰水果:红柚,猕猴桃。

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