麻婆豆腐来了
2018-06-07
1. 排骨洗净，锅里放姜片和料酒，凉水放入，水开后捞出洗净。
2. 莲藕切块，胡萝卜切滚刀块。b
3. 骨和莲藕放入砂锅内。加入料酒和三块姜片，加入清水到七八分满。
4. 大火烧开转小火，撇去浮沫，煨一个小时后放红萝卜，然后再煨一个多小时左右。关火前10分钟调入盐。
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