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皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥
吃货本质 2018-05-25

皮蛋瘦肉粥

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥,然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味

步骤二

2. 皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了

步骤三

3. 粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮

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