辣香扇贝
2018-05-27
1. 银耳用水泡发一小时，冲洗干净后，摘成小碎片。
2. 雪梨两个削皮去核切小块。
3. 木瓜去外皮，剖开去掉中间的瓤，切成小块。
4. 锅内放凉水，放银耳大火开后改小火煮20分钟，再放雪梨、木瓜和冰糖，煮10分钟即可。如果喜欢烂点的，可以适当的延长煮银耳的时间或是用高压锅也可以。
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