晨可心食味
2018-06-10
1. 盐放入凉开水中搅拌融化，加入泡小米椒的汁、白酒、醪糟汁，将花椒、八角、山柰、泡小米椒包入纱布包，放入盐水中，加盖静置2小时
2. 莴苣、胡萝卜洗净去皮切手指条，晾干表面水份，放入做法一的盐水中，泡六小时
3. 虾去头、虾芒、去虾线，入开水锅氽熟，即捞起浸入冰水
4. 将做法三的虾沥干水份，放入做法二中，泡四十分钟
5. 菠萝切片
6. 将泡好的虾、莴笋、胡萝卜捞出，与菠萝、薄荷叶拌匀装盘即可
好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和…
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