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豉椒呛炒苦瓜

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豉椒呛炒苦瓜
喝咖啡不加糖 2018-05-28

豉椒呛炒苦瓜

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 一根苦瓜,一个朝天椒或青椒,肉丝,豆豉一勺,六月鲜酱油,(西红柿看个人喜好)

步骤二

2. 将苦瓜,辣椒,肉丝切片备用。

步骤三

3. 锅内入油中火炒熟肉丝,放入六月鲜酱油。(不用放盐了味道非常好,值得一试哦:)

步骤四

4. 余油大火呛炒苦瓜最大程度保存蔬菜的维生素C不流失,放入辣椒,豆豉,肉丝,蒜瓣即可。

这样炒的苦瓜可以在一定程度减轻苦味,豆豉的香借着淡淡苦味,别具风味,保证让你的饭遭殃啊

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