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荷叶莲藕扇骨汤

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荷叶莲藕扇骨汤
酸奶屋 2018-06-20

荷叶莲藕扇骨汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 准备一节莲藕,胡萝卜,十颗淡菜,枸杞,猪扇骨一根,干荷叶半片。

步骤二

2. 扇骨在滚水中汆烫去好血水,冲洗干净备用。

步骤三

3. 砂锅中将淡菜,扇骨,切片莲藕,荷叶一同放入,煮沸后中小火加入几滴醋(能让扇骨中的钙质更好的溶解释放)胡萝卜煲2-3小时左右,加入枸杞焖片刻,加盐调味即成。

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