奶酪洛洛
2018-05-20
1. 用开水将鸡腿清洗干净，沥干水份备用
2. 准备一个空碗，放入白糖，
3. 滴入少许的醋和几滴料酒 ，料酒份量不用多，起到去腥的作用即可
4. 放入一茶匙沙茶酱，再倒入一汤匙鸡翅腌料粉
5. 蒜切成沫，一起放入碗中，
6. 倒入约100克的生抽，
7. 一起将所有调料搅拌均匀
8. 将鸡腿放入腌料中腌制三，四个小时左右，
9. 鸡腿可事先用利器将肉身戳些小洞，容易入味
10. 腌制期间将鸡腿多翻动几次让其入味
11. 腌好的鸡腿放入烤盘中，将腌料中的蒜一起捞出放在鸡腿上
12. 放入微波炉里烤4分钟后取出
13. 刷上一层蜂蜜，刷蜂蜜可以让鸡腿烤制的颜色诱人，
14. 继续放进微波炉里烤4分钟后取出即可
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