吃出美丽
2017-05-07
1.虾去头去虾线，然后从背部划一刀
2.加入姜丝、料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟
3.锅中烧油，油热后下基尾虾炸制
4.炸制两面金黄，壳稍酥时起锅
5.锅底留油，下姜蒜末炒香
6.下刚炸过的虾同炒
7.加入葱花翻炒均匀即可
1、炸虾的油比平时炒菜多一点儿，这样烹制起来更方便2、虾提前开背比较容易入味
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