汤圆加糖
2018-06-10
1. 汤锅里的水煮沸后，加适量盐，煮熟蝴蝶面。
2. 在煮面的过程中，把大虾去壳留尾，清洗干净。
3. 洋葱切碎、蒜切片。
4. 马苏里拉奶酪擦成丝。
5. 小火加热橄榄油炒香蒜片。
6. 放入洋葱慢慢炒香。
7. 放入大虾一起炒。
8. 加一点儿白兰地或白葡萄酒去腥。
9. 将煮好的蝴蝶面放入炒锅翻炒。
10. 加入淡奶油或白酱。
11. .慢慢将汤汁炒浓。
12. .加入少量黑胡椒和盐调味。
13. 将炒好的食材放入耐热的玻璃碗里、撒一些马苏里拉奶酪。
14. 放入预热好的烤箱里，190度，6-8分钟即可。
1.材料可以换啊，按自己的喜好，蝴蝶面啊、管面神马的都可以。2.里面用到的淡奶油可以换成西餐常用的白酱汁，如果你嫌麻烦，也可以找牛奶代替啊，味道略微逊色些，不过自己吃嘛，也很好吃的。3.用来去腥提鲜的白兰地可以换成白葡萄酒。
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