1. 考夫用水泡发,然后挤净水份
2. 泡好的考夫切小方块,蘑菇切 春笋与胡萝卜切滚刀块
3. 将切好的蘑菇 春笋和胡萝卜都用开水焯一下
4. 锅内放油,下考夫煸炒,放老抽和生抽各少许,放白糖
5. 依次下胡萝卜 春笋和蘑菇
6. 炒匀起锅
四喜烤粰,要说这道菜,那真像个火锅放进火锅料后又加上各种蔬菜
来自美美厨芳
四喜烤粰是一道很著名的美味佳肴,也是一道深受大家欢迎的上海菜
来自大粥虾
四喜烤粰是一道很适合中午上当作午餐来吃的,而且这个四喜烤粰的
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