包菜哎水饺
2018-05-23
1. 藕去皮，切丝浸入清水中备用，红椒切丝
2. 精瘦肉切丝，放入生抽、糖、鸡精、生粉拌匀，腌制十分钟
3. 锅坐油，放入做法（二）的肉丝爆炒，变色后即可盛出
4. 重新坐油，下入藕丝与红椒丝同时煸炒，放少许盐调味
5. 放入做法（三）的肉丝,烹入少许香醋炒匀，起锅装盘即可。
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