1. 将鲜虾洗净,用牙签去掉虾线。用盐、胡椒粉、酒腌渍10分钟。
2. 香葱切碎,辣椒切圈。柠檬切片。
3. 锅内放油,煸香葱花,辣椒圈,放入蒜蓉辣酱,煸香,放入鲜虾煸炒成熟变色,放入鱼露、盐、糖调味。
4. 最后放入大红浙醋,和柠檬片。即可出锅装盘。
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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