美美的小桌
2018-05-23
1. 除了核桃仁和葡萄干以外的所有材料揉到面筋扩展状态；
2. 加入核桃仁和葡萄干揉匀；
3. 基础发酵至两倍大后,滚圆松弛15分钟；
4. 再次滚圆后在温暖湿润处进行最后发酵；
5. 在最后发酵完成后的面团上撒少许干粉，在表面横竖划几刀.
6. 烤箱预热160度,下层35分钟.
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