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草菇炒塌菜

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草菇炒塌菜
三宝饭桌 2018-05-23

草菇炒塌菜

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 草菇沥水后用清水浸泡30分钟后挤净水分备用。

步骤二

2. 塌菜洗净后将叶片掰下来。

步骤三

3. 姜蒜和泰椒分别切碎

步骤四

4. 锅里倒油烧热,放入姜蒜和小米椒,小火炒香。

步骤五

5. 放入草菇,转中火翻炒2分钟

步骤六

6. 再放入塌菜,翻炒1分钟,加蚝油和盐调味就可以出锅

1.袋装草菇最好是沥水后用清水浸泡30分钟,然后挤净水备用。2.如果不能吃辣,可以不放泰椒。3.如果买不到塌菜,可以换成小油菜或者菜心。

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