返回

酿米酒

首页 > 菜谱 > 自酿米酒> 酿米酒
酿米酒
90后煮夫 2018-06-27

酿米酒

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 糯米洗下,泡水12小时

步骤二

2. 蒸熟米饭,摊开,凉到不烫手,38度左右

步骤三

3. 均匀拌入甜酒曲,装入密封盒

步骤四

4. 压实米饭,加冷开水,没过米饭2cm

步骤五

5. 密封好,放在温暖的地方~ 空调或暖气旁

步骤六

6. 24小时后,糯米饭逐渐浮起,底部出现了一层米酒~~

步骤七

7. 两天后,糯米饭层变薄,酒更多咯,可以闻到淡淡的酒香

步骤八

8. 三、四天后,甜酒就成熟了,酒香扑鼻~~ 盛一碗喝咯~ 剩下的进冰箱贮存,慢慢吃

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >