1. 羊血、豆腐切片,香菜、
2. 青蒜切末,油菜切段
3. 锅中加入清水,放入羊杂煮开,再放入豆腐、羊血煮至汤汁变白,大约10分钟
4. 再放入粉丝煮2分钟,最后放入油菜略烫,调味后即可出锅
5. 盛入碗中,撒香菜、青蒜末,淋辣椒油即可食用
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