1. 将黄油切小丁,和面粉、黄砂糖、盐、肉桂粉一起放入盘里;
2. 用手轻轻地不断搓拌,直至搓拌成细碎屑粒状备用;
3. 苹果去皮去核切大片,浸入加了柠檬汁的清水里防止氧化;
4. 将苹果片滤水后铺放在烤盘里,每铺一层都撒些黄砂糖和肉桂粉;
5. 最后将黄油酥粒撒在苹果馅上,烤盘放入加热至200度的烤箱里;
6. 中层烘烤约30分钟,烤至上面的黄油酥粒成金黄色即可。
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