1. 梅李500克,基础面包面团:(200克面粉、200克木瓜打成泥、2勺蜂蜜、1/2茶匙酵母、1/2盐,揉匀冷藏一夜)
2. 面团擀成适合烤盘的长方形。
3. 铺进盘子,发酵到两倍高。
4. 梅李去核。
5. 铺在面团上。
6. 进烤箱190度,上下火烤40分钟。
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